新凉拌三丝

7.0 综合评分
69 人做过这道菜
话说,我觉得做一道菜,如果可以做到做法简单、美味可口、养眼养味,
那么这道菜绝对是成功的。但事实上满难的。这是我以后要努力的中餐
目标。

用料  

新凉拌三丝的做法  

  1. 将所有材料清洗干净

    新凉拌三丝的做法 步骤1
  2. 将豆角摘去两蒂头,入水焯熟捞出晾凉

    新凉拌三丝的做法 步骤2
  3. 将胡萝卜切丝,将金针菇也焯水变软后捞出晾凉备用

    新凉拌三丝的做法 步骤3
  4. 将所有的材料切切成7厘米左右长度,放入大盘中

    新凉拌三丝的做法 步骤4
  5. 加入蒜泥,芝麻油

    新凉拌三丝的做法 步骤5
  6. 白醋,盐,用筷子搅拌均匀,即可食用

小贴士

1、材料可自由搭配,比如黄瓜丝,藕丝,莴苣丝,豆芽丝等等;
2、调味料可按自己喜好再调整,比如说放花椒油,辣椒油,芝麻酱等;

参照这个菜谱,大家做出 73 作品

全部73个作品

 

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该菜谱发布于 2012-05-10 17:59:32
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