蚕豆炒鸡蛋

Name: 蚕豆炒鸡蛋
Ingredients: 150克蚕豆; 3个鸡蛋; 葱; 姜; 盐; 适量胡椒粉

6.4 综合评分

12 人做过这道菜

玉池桃红

用料

蚕豆	150克
鸡蛋	3个
葱
姜
盐
胡椒粉	适量

蚕豆炒鸡蛋的做法

将鸡蛋打入碗内，放少许盐打散，备用
炒锅内放油，油五成热时放蛋液，翻炒，稍微成块即可，不要一直翻炒老了，盛出
炒锅内放，油热后放葱花和姜丝炒香
加入蚕豆翻炒
加适量水稍微焖煮一会儿
蚕豆熟后放鸡蛋，放适量盐和胡椒粉，翻炒均匀即可出锅

小贴士

蚕豆一定要选择比较嫩的新鲜的，我这次买的蚕豆已有点老了。炒蚕豆时一定要炒熟了再吃。

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品

上传你做的蚕豆炒鸡蛋

蚕豆炒鸡蛋相关分类

家常菜蚕豆炒鸡蛋蚕豆雪菜蚕豆蚕豆炒蛋蚕豆浓汤

随便看看

该菜谱发布于 2012-05-18 23:18:53

167 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢蚕豆炒鸡蛋的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 13 做过

西蓝花炒鸡胸肉

饭饭开饭啦 430 做过

西兰花炒虾仁

春暖花开9628wm 43 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 134 做过

作者玉池桃红的其他菜谱

土豆火腿早餐饼

玉池桃红 10575 做过

蔓越莓饼干

玉池桃红 14248 做过

香煎培根金针菇卷

玉池桃红 8989 做过

酥脆蛋香小饼干

玉池桃红 8783 做过

吐司培根小批萨

玉池桃红 6969 做过

腊肠炒荷兰豆

玉池桃红 6453 做过

自制鸡米花——味道赛过肯德基

玉池桃红 5355 做过

香辣虾

玉池桃红 5787 做过

蚕豆炒鸡蛋的答疑

关于蚕豆炒鸡蛋的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负