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番茄牛肉年糕

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yaya小舍的厨房  yaya小舍

用料  

年糕
牛肉
番茄
油
胡椒粉
盐

番茄牛肉年糕的做法  

  1. 年糕片用温水泡15分钟

    番茄牛肉年糕的做法 步骤1

  2. 牛肉片用油，胡椒粉，盐拌匀腌制15分钟

    番茄牛肉年糕的做法 步骤2

  3. 牛肉下锅炒熟立刻盛出

    番茄牛肉年糕的做法 步骤3

  4. 番茄洗净用开水烫一下，剥皮

    番茄牛肉年糕的做法 步骤4

  5. 炒牛肉的锅放少许油，下剥皮的番茄，用铲子捣碎翻炒出汤

    番茄牛肉年糕的做法 步骤5

  6. 下泡好的年糕片，再加少许水盖盖焖煮至汤汁浓稠

    番茄牛肉年糕的做法 步骤6

  7. 放牛肉继续翻炒半分钟，加少许盐出锅

    番茄牛肉年糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2012-03-12 00:13:23
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