排骨切段,洗净,用葱姜,料酒,美极鲜味汁,淀粉,少少的盐拌匀腌制4小时
腌制好的排骨放入铺上锡纸的烤盘
干豆豉,在少许油的锅内炒香,关火,倒入一大匙蚝油拌匀,浇在排骨上
在排骨上面盖上锡纸,烤箱200度烤45分钟
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