甜甜圈

2 人做过这道菜

用料  

松饼粉 270g
香蕉 1根(去皮约90g-100g)
牛奶 约35g
1个约40g
25g
食用油 一小勺

甜甜圈的做法  

  1. 将香蕉放入食品袋

    甜甜圈的做法 步骤1
  2. 压扁压烂

    甜甜圈的做法 步骤2
  3. 然后依次放入面粉砂糖,牛奶鸡蛋,隔着袋子揉揉捏捏把面团揉匀

    甜甜圈的做法 步骤3
  4. 如果后期有点粘袋子,把食用油倒进去,揉匀

    甜甜圈的做法 步骤4
  5. 最后的面团应该是比较柔软,但是并不粘袋子的整好的面团,静置20分钟。让面粉更好的融合

    甜甜圈的做法 步骤5
  6. 隔着袋子用虎口挤出一个面团(约40g)

    甜甜圈的做法 步骤6
  7. 用手指戳出一个洞

    甜甜圈的做法 步骤7
  8. 慢慢的团成甜甜圈型

    甜甜圈的做法 步骤8
  9. 取一个小锅放入油,油温约170度的时候,可以下锅炸,中间翻面一次,两边都金黄色浮起来,就可以夹出来放厨房纸上吸取油分冷却

    甜甜圈的做法 步骤9
  10. 炸好的甜甜圈,放到不烫,但是还热着的时候,装入放了糖粉和砂糖的袋子里shake shake shake~~冷了之后就不容易沾上糖了

    甜甜圈的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2012-05-24 23:41:34
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甜甜圈的答疑

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