登录   注册
  1. 首页
  2. 下饭菜
  3. 野山椒炒牛肉

野山椒炒牛肉

14 人做过这道菜
收藏
南半球的小猫的厨房  南半球的小猫

用料  

牛肉（里脊或腿） 适量
野山椒（稍微多放些），B
香菜 一捆
白胡椒粉 A腌肉料
糖 A腌肉料
生抽 A腌肉料
生粉 A腌肉料
红色泡椒 少许（主要为了点缀一点红色，可省略），B
姜 B
蒜 B

野山椒炒牛肉的做法  

  1. 先将牛肉切丝儿（趁还未完全解冻的时候，就非常好切哈，又快又均匀）

    野山椒炒牛肉的做法 步骤1

  2. 用腌肉料腌制片刻

    野山椒炒牛肉的做法 步骤2

  3. 香菜洗净摘成段

    野山椒炒牛肉的做法 步骤3

  4. 姜蒜切碎，同时准备好野山椒

    野山椒炒牛肉的做法 步骤4

  5. 锅里放油，稍微爆香野山椒和姜蒜

    野山椒炒牛肉的做法 步骤5

  6. 然后下牛肉

    野山椒炒牛肉的做法 步骤6

  7. 划散变色

    野山椒炒牛肉的做法 步骤7

  8. 之后加香菜拌均关火装盘即可

    野山椒炒牛肉的做法 步骤8

小贴士

因为牛肉提前腌过所以基本上不需要添加其它调味料了，实在觉得味道不够可加少许盐，无敌好吃无敌下饭。

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

全部17个作品

上传你做的野山椒炒牛肉

 

野山椒炒牛肉相关分类

下饭菜 家常菜 野山椒炒牛肉 野山椒 野山椒凤爪 野山椒牛肉丝 野山椒泡菜

被大家加入到以下菜单

营养快手菜的封面
营养快手菜
 吃辣可以除湿的封面
吃辣可以除湿
 人在土澳的封面
人在土澳
 lunch的封面
lunch
 moi 的封面
moi
随便看看
该菜谱发布于 2012-05-23 16:58:14
589 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者南半球的小猫的其他菜谱

蒜泥白肉

蒜泥白肉

南半球的小猫      3260 做过
芒果酸奶杯

芒果酸奶杯

南半球的小猫      2113 做过
极简奶油松饼/Cream Biscuits（scones）

极简奶油松饼/Cream Biscuits（scones）

南半球的小猫      1316 做过
酱爆鱿鱼

酱爆鱿鱼

南半球的小猫      836 做过
女巫手指饼干

女巫手指饼干

南半球的小猫      1219 做过
剁椒排骨蒸土豆

剁椒排骨蒸土豆

南半球的小猫      539 做过
迷迭香烤小羊排

迷迭香烤小羊排

南半球的小猫      774 做过
鲜虾番茄意大利面

鲜虾番茄意大利面

南半球的小猫      818 做过

野山椒炒牛肉的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负