清肺止咳枇杷叶冰糖水

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【医书记载】枇杷叶含皂苷,熊果酸,苦杏仁苷,山梨酸,挥发油等成分,有止咳平喘,祛痰等作用。
同时对革兰氏阳性球菌有抑制作用。消炎,降血糖。
现代临床可用于百日咳,慢性支气管炎,痤疮等症。

用料  

新鲜枇杷叶 5--6片
冰糖
800毫升左右

清肺止咳枇杷叶冰糖水的做法  

  1. 取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉赃物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净

    清肺止咳枇杷叶冰糖水的做法 步骤1
  2. 放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍

    清肺止咳枇杷叶冰糖水的做法 步骤2
  3. 准备一颗冰糖,黄冰糖最好

    清肺止咳枇杷叶冰糖水的做法 步骤3
  4. 将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮

    清肺止咳枇杷叶冰糖水的做法 步骤4
  5. 叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火

    清肺止咳枇杷叶冰糖水的做法 步骤5
  6. 此时加入一块冰糖。煮20分钟即可

    清肺止咳枇杷叶冰糖水的做法 步骤6
  7. 煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿

    清肺止咳枇杷叶冰糖水的做法 步骤7
  8. 将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好

    清肺止咳枇杷叶冰糖水的做法 步骤8

小贴士

禁忌:枇杷叶清泻苦降,如果是寒咳或者有胃寒呕逆者慎用!

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清肺止咳枇杷叶冰糖水相关分类

该菜谱发布于 2012-05-20 17:26:23
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