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腐乳黄瓜鸡蛋

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yaya小舍的厨房  yaya小舍

用料  

王致和白腐乳
鸡蛋
黄瓜
葱碎

腐乳黄瓜鸡蛋的做法  

  1. 一块王致和白腐乳，放碗中用勺子背压碎，打俩鸡蛋进去拌匀

  2. 黄瓜一根切片，葱碎少许

  3. 锅内烧油至5成热炒鸡蛋，炒到鸡蛋凝固就出锅，不要太老了

  4. 锅内另放少许油，烧至6成热，下葱碎炒香，炒黄瓜至黄瓜有点要软的时候赶紧倒入鸡蛋，翻炒均匀，撒少许盐出锅即可！千万不要把黄瓜炒出水

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该菜谱发布于 2012-03-12 22:11:32
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