olivia85
干烧虾仁
7.5
综合评分
11
人做过这道菜
用料
| 虾 | 100g |
| 蒜泥 | 1小勺 |
| 姜泥 | 1小勺 |
| 清酒 | 2勺（因为没有所以我用料酒代替了,也用了2勺） |
| 水淀粉 | 2小勺 |
| 香油 | 5滴 |
| 芝麻 | 少许 |
| 番茄酱 | 2大勺，酱汁 |
| 糖 | 1小勺，酱汁 |
| 酱油 | 1小勺，酱汁 |
| 水 | 50cc，酱汁 |
干烧虾仁的做法
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虾背部切开,拿掉泥肠
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磨泥板擦出蒜泥和姜泥
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蒜泥姜泥放入虾里,放入料酒,用手按揉让味道进去放置5mins
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酱汁的材料混合
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锅内少许油,油热后放入腌制好的虾稍微炒一下
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加入调制好的酱汁快速翻炒
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放入水淀粉调整粘度
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临出锅放入香油搅拌一下,并撒上芝麻即可
小贴士
这可以说是一道快手菜！准备加上做有10分钟就差不多了~盛米饭开吃！！！
