锅中油烧热,下鸡块炒去多余水分至鸡肉变色,将糖和盐以外的所有香料放入
等水分炒干鸡肉开始出油时,加入老抽上色
加水没过鸡肉,大火烧开后,中小火继续烧
鸡肉快烧好或刚烧好之时,加香菇继续烧20-30分钟左右,放入糖和盐调好味即可
上传你做的香菇烧鸡