薄灰o
米披萨
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人做过这道菜
非常省事快捷，披萨虽然好吃，但是需要发酵，在时间有限的时候，用米饭代替传统的发酵面团，大大节省了时间。正好我上次做披萨时冷冻保存了一些自己熬的披萨酱，这不，正好利用上啦。太省事了，用来解解披萨的瘾也不错。
如果没有米饭，也还有个方法就是用切片吐司，那是后话暂且不提啦。
如果没有米饭，也还有个方法就是用切片吐司，那是后话暂且不提啦。
用料1
用料2 (自制披萨酱)
米披萨的做法1
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将米饭放在保鲜膜上
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用保鲜膜将米饭包起
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用手掌压实、整形成圆饼状
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将米饭团放在烤盘上，刷上披萨酱
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再铺上奶酪
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放上火腿、芹菜丁、玉米粒
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撒上马苏里拉奶酪
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放入预热好的烤箱，200度烘烤6-8分钟至奶酪融化即可
米披萨的做法2
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准备好所需材料
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西红柿洗净后去皮切小丁，洋葱切小丁，大蒜拍碎切成末
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锅烧热，放入橄榄油
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放入洋葱和大蒜，翻炒至出香味
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放入西红柿丁，大火翻炒
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炒出汁水以后，放蕃茄沙司翻炒均匀
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加100ml清水，再加少许黑胡椒和糖调味
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加披萨草和罗勒翻炒均匀，盖盖子熬煮20分钟左右
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最后煮至快成酱时大火收稠汁，加少许盐调味拌匀即可
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冷藏保存，3天内使用完
小贴士
1、材料可根据自己喜好选择添加。
2、米披萨做和手掌大小就差不多了，太大了容易散。
3、用不掉的披萨酱可以用保鲜袋分装起来冷冻保存，或者密封好冷藏，3天内用完。解冻后的披萨酱会比以前水分多一些，可以再适当煮一下减少水分后使用。
4、我材料里的分量大约可做8寸披萨5、6次。
5、披萨酱尽量煮干一点，防止披萨出水。
2、米披萨做和手掌大小就差不多了，太大了容易散。
3、用不掉的披萨酱可以用保鲜袋分装起来冷冻保存，或者密封好冷藏，3天内用完。解冻后的披萨酱会比以前水分多一些，可以再适当煮一下减少水分后使用。
4、我材料里的分量大约可做8寸披萨5、6次。
5、披萨酱尽量煮干一点，防止披萨出水。
