芒果洗净,中间果核位置往旁边斜一点,切下一块芒果,避开果核部分
用刀子在上面划上斜杠,果皮不要切断
将芒果反过来,呈小刺猬状
用刀子轻轻将果肉削下来,好了,是不是一点果肉没浪费呢
料理机将芒果肉打成泥
倒入糯米粉,搅拌均匀,和成面团
糯米面团轻轻揪下一小块面,搓成小小的圆子
百合干提前泡发
将泡发的百合干放入锅内,煮熟百合,一个一个放入芒果圆子
放入枸杞
煮至圆子浮起
烧开一下,关火
吃时淋上桂花蜜糖即可
上传你做的芒果糯米圆子(附芒果巧取果肉方式)