取一个砂锅(保温性能好),普通锅子也行,稍多放点水,烧开
水烧开后,关火,将鸡蛋打入锅内。(水沸的时候别打鸡蛋,沸腾的水花容易将鸡蛋冲散)
将盖子盖上,焖5分钟左右。(根据个人喜好决定时间,喜好糖心蛋,大约4-5分钟即可,喜欢全熟,可以再多会时间)
打开盖子,发现荷包蛋已经做好了,盛出来吃掉吧
牛奶煮沸,关火
倒入蜜豆,搅拌均匀
即食燕麦片倒入碗底
将荷包蛋舀入碗内
将牛奶蜜豆盛出,舀入碗内即可
上传你做的燕麦蜜豆粥@营养荷包蛋