畅点儿
卡仕达酱包
6.7
综合评分
41
人做过这道菜
用料1
用料2 (卡仕达酱料)
卡仕达酱包的做法
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将面团材料投入面包机内搅拌
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和成面团后加入黄油搅拌
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两到三次20分钟的面团搅拌达到完全扩展阶段进行第一次发酵
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卡仕达酱做好后用保鲜膜包裹放凉备用。（做法看这里）
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面团发酵至两倍大
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将面团排气，分割成14个大小均匀的面包坯团成面团进行十分钟的中间发酵
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将面团擀成牛舌状
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挤入适量卡仕达酱
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对折，将面边压实后用切刀将面边照图切开
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摆入烤盘进行二次发酵
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发酵好的面包坯刷上蛋液，将卡仕达酱依图挤在面包坯上
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将烤盘移入预热190度的烤箱烘烤约15－20分钟即可
