煎吐司

Name: 煎吐司
Ingredients: 4片吐司; 100ml牛奶; 2只鸡蛋; 砂糖; 少许肉桂粉; 15克黄油; 少许糖粉

10 人做过这道菜

从烤箱出炉的那一刻开始，吐司面包便逐渐在老化。每天的早餐啃面包难免不生厌，又不添加面包改良剂保湿，定不及外买的口感好。
本着节约为上，突发奇想另换方式吃，萌生了煎的吃法。
酥脆的吐司皮和松软的内芯，黄油肉桂的混合味比较香，撒些糖粉或淋上蜂蜜，视觉系享受。吃一份这样的早餐很幸福。

用料

吐司	4片
牛奶	100ml
鸡蛋	2只
砂糖
肉桂粉	少许
黄油	15克
糖粉	少许

煎吐司的做法

鸡蛋打撒，倒入牛奶，撒少量肉桂粉搅匀成蛋液
锅预热，放入黄油
吐司两面沾上蛋液，不要湿透，多余的蛋液用木铲摁掉
入锅煎至两面金黄
撒糖粉食用，趁热吃外脆里软，冷了会软塌塌的

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该菜谱发布于 2012-06-20 17:35:11

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