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芝香糯米蛋糕

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德州农民的热灶台的厨房  德州农民的热灶台
以下配方做12个中等纸杯，或者很多迷你纸杯

用料  

融化的黄油 85克
糯米粉 220克
糖 155克
牛奶 140克
鲜奶油（heavy cream） 47克
蛋 个
泡打粉 1小勺
芝麻粉（冲芝麻糊用的那种） 40克
黑芝麻 2大勺

芝香糯米蛋糕的做法  

  1. 混合糯米粉，泡打粉，芝麻粉，和芝麻

  2. 混合黄油，糖，牛奶，鲜奶油，蛋

  3. 把1切拌入2中，不要搅拌过度

  4. 放入抹油模具

  5. 放入预热到175C的烤箱内，烤至牙签插入无面糊带出。我用的迷你马芬模容量大概是一大勺（15ML），烤15分钟左右；用的普通蛋挞模，大概20-25分钟

参照这个菜谱，大家做出 25 作品

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该菜谱发布于 2012-06-27 00:32:27
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