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迷迭香墨鱼

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用料  

海天海鲜酱油
墨鱼 一只
迷迭香
海天草菇老抽
白糖
黄酒
生姜

迷迭香墨鱼的做法  

  1. 先将墨鱼剥去外皮，挖除内脏清洗后，在放了生姜片的开水锅里焯一下后捞出

    迷迭香墨鱼的做法 步骤1

  2. 然后在炒锅里倒入黄酒、海天海鲜酱油、迷迭香两株与墨鱼同煮开

    迷迭香墨鱼的做法 步骤2

  3. 等卤煮香时，加入白糖和海天草菇老抽酱油，开小火煮焖至墨鱼酥香

    迷迭香墨鱼的做法 步骤3

  4. 最后将墨鱼切片后装盘，将汤汁浇在墨鱼上即可

    迷迭香墨鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2012-06-26 17:06:59
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