奶香燕麦红豆沙

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红豆沙是我很喜欢的甜品之一,绵软的口感,香浓的味道,总会让人割舍不下,而且红豆具有排毒作用,可以有效利水消肿,是瘦身的佳品。这款红豆沙,又加入了奶香燕麦相伴,不仅味道更上一乘,瘦身的功效也即刻翻倍了。
喜欢甜品,又担心长胖的同学,不妨试试这杯泛着奶香的红豆沙,既可以让你甜了嘴巴,还能让你瘦了身

用料  

红豆 100g
燕麦片 50g
红糖 适量
炼乳 少许
芒果 1个

奶香燕麦红豆沙的做法  

  1. 红豆提前用清水浸泡一晚

    奶香燕麦红豆沙的做法 步骤1
  2. 泡好的红豆倒入锅中,加足量清水

    奶香燕麦红豆沙的做法 步骤2
  3. 大火烧开后,转中小火煮1小时左右,煮至红豆开花,趁热加入红糖,搅拌均匀

    奶香燕麦红豆沙的做法 步骤3
  4. 奶香燕麦红豆沙的做法 步骤4
  5. 另起锅加水,烧开后放入燕麦片

    奶香燕麦红豆沙的做法 步骤5
  6. 煮约10分钟,至麦片软熟,捞出趁热拌入炼乳

    奶香燕麦红豆沙的做法 步骤6
  7. 取一只甜品杯,放入一大勺红豆沙,用勺背铺匀

    奶香燕麦红豆沙的做法 步骤7
  8. 加一勺奶香燕麦,同样铺匀,再加一勺红豆沙,铺匀后加芒果丁点缀即可

小贴士

1.红豆最好提前浸泡,这样比较容易煮到软烂;
2.红糖也可以用白砂糖代替,但红糖的味道会更好;
3.炼乳的用量根据个人口味调节就可以;
4.装饰的水果可以根据个人喜好选择。

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该菜谱发布于 2012-06-03 13:47:47
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