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牙签香鸡块

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玉池桃红的厨房  玉池桃红

用料  

鸡腿 三个约750克
酱油 两茶匙
蚝油 一汤匙
鸡精 适量
料酒 一茶匙
葱丝
姜丝
蒜末
辣椒粉
盐

牙签香鸡块的做法  

  1. 将鸡腿肉去皮洗净，切成2-3厘米见方的块，加入酱油，蚝油，鸡精，料酒，姜丝，蒜末，辣椒粉，盐，搅拌均匀，并用手抓匀使其充分入味，腌制30分钟备用

    牙签香鸡块的做法 步骤1

  2. 将腌制好的肉顺着纹理用牙签串好，烤盘中铺上锡纸，把肉串摆上面

    牙签香鸡块的做法 步骤2

  3. 烤箱预热190度后，将烤盘放入，上下火，烤制约15分钟后盛出，撒上葱丝即可

    牙签香鸡块的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2012-06-06 16:35:42
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