食尚先生王森
酸奶冰咖啡
5
人做过这道菜
不知不觉，已然到了六月。苏州也仿佛在一夜之间到了盛夏，气温升高。可是给这些日子在高考战场上奋力拼搏的孩子们舔了不少麻烦。
说起高考，孩子们在前线奋战，辛苦非常，家长们在做后勤保障，压力也不小。既然不能替孩子上考场，那就要在后勤上多下功夫。
天气如此炎热，给辛劳了许久的孩子们调杯冷饮，降降热。用少量的咖啡提神，再加上牛奶的补充足够的能量。让孩子们元气满满的进入下一场考试吧~
说起高考，孩子们在前线奋战，辛苦非常，家长们在做后勤保障，压力也不小。既然不能替孩子上考场，那就要在后勤上多下功夫。
天气如此炎热，给辛劳了许久的孩子们调杯冷饮，降降热。用少量的咖啡提神，再加上牛奶的补充足够的能量。让孩子们元气满满的进入下一场考试吧~
用料
酸奶冰咖啡的做法
-
先将浓缩咖啡、热水和焦糖糖浆搅拌均匀，隔冰水降温备用
-
在玻璃杯中放入酸奶果冻
-
加入冰块，至玻璃杯六分满
-
将冷却的咖啡液缓缓地倒入玻璃杯中
-
冰牛奶倒入钢杯中，用咖啡机蒸汽管打发成奶泡，用勺子将奶泡放于咖啡表面
-
在奶泡表面的一半处筛上可可粉
-
装饰上薄荷叶即可
