飞雪无霜
金丝卷
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人做过这道菜
用料1 (白色面团)
用料2 (黄色面团)
金丝卷的做法
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两种面团揉好后，分别发酵至两倍大
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然后将两种面团分别擀成长方形
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白色的面团放在底部
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黄色的面团刷上油，然后切成面条状
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将黄色面条放在白色面片上面
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然后将白色面片包住黄色面条
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切成六份
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放入蒸笼醒30分钟后，中火蒸20分钟，关火后三分钟开盖
小贴士
1、面团刚开始揉的时候不一定要揉很光滑，但压成面片一定要光滑，做出来的馒头才光滑。
2、黄色面条多刷些油，蒸的时候面条不容易沾在一起。
2、黄色面条多刷些油，蒸的时候面条不容易沾在一起。
