小贴士
1.迷迭香务必要有新鲜的,它们之间是谁也代替不了谁的。这样的曲奇饼干特别酥脆,但是如果没有保存好也是很快就软掉了。将曲奇再一次在烤箱中加热,凉了就可以照样吃到香脆的曲奇了。那最长可以保质几天,还真是不知道,因为还没等到第二天,一般就会被消灭完了。有谁知道,可以和我说。
2.还有就是,一定定要等饼干全部凉透才能放入容器中,不要让它在密封的环境里产生水蒸气才好。
3.每一条饼干都会用塑料薄膜包起整形,一是卫生,二是后面操作,切片,存放黄油不会弄得到处都是。
4.核桃和杏仁都要经过烤箱烤出香味,再使用。核桃10分钟,杏仁8分钟。
5.核桃还要去皮。