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陈醋泡椒鸡脚鸭掌

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用料  

鸡脚
鸭掌
姜
葱
泡椒
泡椒水
陈醋
生抽
老抽
盐
糖
干贝素

陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法  

  1. 鸡脚和鸭掌洗净,剁去指甲

    陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 步骤1

  2. 锅里加清水,放姜葱煮开

    陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 步骤2

  3. 倒入所有鸡脚和鸭掌

    陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 步骤3

  4. 煮至鸡脚和鸭掌熟透的状态.用筷子试一下哈

    陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 步骤4

  5. 快速过2次冰水,洗去油脂

    陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 步骤5

  6. 装在保鲜盒中

    陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 步骤6

  7. 倒入所有调料

    陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 步骤7

  8. 冷藏1天一夜入味

    陈醋泡椒鸡脚鸭掌的做法 步骤8

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泡椒鸡爪鸭掌
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该菜谱发布于 2012-07-25 14:31:30
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