玉米浓汤

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用新鲜的玉米粒煮一道香滑浓郁的【玉米浓汤】,颜色漂亮,口感极致香滑!

用料  

鲜玉米粒 350克
洋葱 半个(小个)
面粉 约15克
色拉油 少许
3克
白糖 5克
黄油 15克
淡奶油 2汤匙
清水 500ML

玉米浓汤的做法  

  1. 玉米棒剥下来的新鲜玉米粒

    玉米浓汤的做法 步骤1
  2. 少许色拉油烧热,放入洋葱粒炒出香味

    玉米浓汤的做法 步骤2
  3. 撒入大约15克面粉炒匀

    玉米浓汤的做法 步骤3
  4. 接着放入黄油融化炒香

    玉米浓汤的做法 步骤4
  5. 倒入玉米粒一同翻炒片刻

    玉米浓汤的做法 步骤5
  6. 倒入清水煮开

    玉米浓汤的做法 步骤6
  7. 煮开的玉米汤汁稍微放凉,倒入搅拌机打成糊

    玉米浓汤的做法 步骤7
  8. 将玉米糊过筛滤出杂质,一定要过筛哦,这样浓汤的口感非常细滑

    玉米浓汤的做法 步骤8
  9. 玉米汤汁中加盐和白糖,搅拌均匀

    玉米浓汤的做法 步骤9
  10. 加入淡奶油,开小火继续熬煮

    玉米浓汤的做法 步骤10
  11. 直到浓汤咕嘟冒泡,汤汁浓稠

    玉米浓汤的做法 步骤11
  12. 加适量的鲜玉米粒搅匀即可关火

    玉米浓汤的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2012-07-24 21:58:32
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