杏鲍菇水饺

Name: 杏鲍菇水饺
Ingredients: 200克杏鲍菇; 400克面粉; 1根胡萝卜; 100克泡发木耳; 葱; 姜; 盐; 生抽; 鸡精; 油; 香油

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梅依旧

杏鮑菇水餃，用的馅料是杏鲍菇、胡萝卜、木耳新鲜食材，是一款清新爽口，营养丰富的素馅水饺，可以让你清新过夏天。

用料

杏鲍菇	200克
面粉	400克
胡萝卜	1根
泡发木耳	100克
葱
姜
盐
生抽
鸡精
油
香油

杏鲍菇水饺的做法

杏鲍菇洗净切碎，放入碗中
胡萝卜切碎放入碗中
葱姜切末放入碗中
木耳切碎放入碗中
将馅料中加入盐、生抽、鸡精、油、香油搅拌均匀
面粉和成面团，醒15分钟
将面团搓成粗细均匀的长条，揪成小剂子，擀成饺子皮
饺子皮中放入适量的馅儿，捏成饺子
锅中做水大火烧开，倒入包好的饺子煮熟即可

小贴士

素馅的搭配可根据自己的口味选择

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2012-07-24 21:22:18

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