将牛排洗净,倒入适量的清水
将牛排焯水
将葱姜蒜备好
焯水过的牛排,再倒入适量的清水,放入葱姜蒜,辣椒盖上盖子,烧开,关小火,炖至牛排可以用筷子戳得动即可
倒入一勺酱油,少许盐烧至牛排上色
再倒入2勺红酒,烧至收汤即可
上传你做的砂锅版红酒牛排