南瓜浓汤

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现在市场上,各种南瓜,但是我还是最钟情于橙黄色皮的老南瓜,甜味足,口感粉糯,南瓜的营养价值也相当的丰富,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用,热量低,促进消化,降血糖,促进生长发育。

用料  

雀巢淡奶油 150ml
南瓜 半斤
土豆 一个
胡萝卜 半根
黄油 20g
适量

南瓜浓汤的做法  

  1. 主要原料集合

    南瓜浓汤的做法 步骤1
  2. 南瓜去皮切块,土豆胡萝卜去皮滚刀切小块

    南瓜浓汤的做法 步骤2
  3. 锅中放入黄油,慢慢融化

    南瓜浓汤的做法 步骤3
  4. 之后将南瓜,胡萝卜,土豆放入锅中翻炒

    南瓜浓汤的做法 步骤4
  5. 煸炒出香味后,加入1000ml的水,大火烧开转中小火煮软

    南瓜浓汤的做法 步骤5
  6. 之后将锅中的汤汁连同材料一起放在料理机中搅打成浆

    南瓜浓汤的做法 步骤6
  7. 然后倒入锅中,继续煮沸

    南瓜浓汤的做法 步骤7
  8. 加入淡奶油,搅匀,小火煮至浓稠

    南瓜浓汤的做法 步骤8
  9. 加入适量的盐调味即可

    南瓜浓汤的做法 步骤9
  10. 最后可以再表面上淋一点淡奶油装饰

    南瓜浓汤的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2012-07-30 12:07:03
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