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猪骨黄豆苦瓜汤

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用料  

苦瓜 1个
黄豆 200克
猪骨 500克
清水 6碗（电压力锅，如果普通锅的话要8~10碗）

猪骨黄豆苦瓜汤的做法  

  1. 猪骨飞水，冲洗干净血沫

    猪骨黄豆苦瓜汤的做法 步骤1

  2. 苦瓜清洗干净，去籽去瓢，切块

    猪骨黄豆苦瓜汤的做法 步骤2

  3. 苦瓜飞水，这样可以去除苦味

    猪骨黄豆苦瓜汤的做法 步骤3

  4. 黄豆清洗干净

    猪骨黄豆苦瓜汤的做法 步骤4

  5. 黄豆和猪骨放进锅里，加入清水

    猪骨黄豆苦瓜汤的做法 步骤5

  6. 加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序

    猪骨黄豆苦瓜汤的做法 步骤6

  7. 煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可

    猪骨黄豆苦瓜汤的做法 步骤7

  8. 喝汤、吃苦瓜、啃猪骨

    猪骨黄豆苦瓜汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2012-08-15 13:24:11
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