子瑜妈妈
茶香鸡翅中
7.4
综合评分
26
人做过这道菜
这道菜为了突出茶叶的清香，我把茶叶也直接同煮了，
另外用了遵循自然的这款原酿酱油，颜色很艳丽，不是很抢味，很喜欢。
另外用了遵循自然的这款原酿酱油，颜色很艳丽，不是很抢味，很喜欢。
用料
茶香鸡翅中的做法
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将绿茶用200ML热开水泡开，将鸡翅清洗干净
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锅烧热，下入鸡翅
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煎至两面变色
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喷入料酒，翻炒几下
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冲入茶水（连茶叶一起冲入，不喜欢茶叶的可过滤掉再使用）
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放入姜片和葱结，冲入50克酱油
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小火煮15分钟，然后开大火将汤汁收干，撒上葱花即可出锅来
小贴士
1、冲入茶水时，最好连连茶叶一起冲入，不喜欢茶叶的可过滤掉再使用。
2、酱油不要放太多了，味道淡了的话后期可以用盐调整的，建议不要太咸，味太重的话很南尝出茶叶的淡香。
2、酱油不要放太多了，味道淡了的话后期可以用盐调整的，建议不要太咸，味太重的话很南尝出茶叶的淡香。
