主要原料集合
青豆入开水中焯熟,沥水分捞出备用
蘑菇洗净后,切块备用
草虾加姜丝,料酒,在烧滚的开水里烫一下,表面变色后捞出
剪去河虾的头,剥去河虾身体部分的虾壳。(保留虾黄部位)
平底锅中放入适量的食用油,加入蘑菇翻炒至软
之后加入青豆,以及河虾,继续翻炒
加入一袋牛奶,煮至冒泡后转小火煨制片刻
出锅前加入适量盐调味即可
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