Nicole的生活书
冬瓜鲜贝汤
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人做过这道菜
仅仅花十分钟，就可以煮一碗清鲜的冬瓜鲜贝汤啦，与宝宝一起喝汤，一起驱散暑热，安然迎接秋日的到来吧
用料
冬瓜鲜贝汤的做法
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干贝、虾干用清水浸泡，冬瓜去皮、切片
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将锅中油烧至六成热，放入姜片煸香，再放入冬瓜片一同煸炒
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加适量水，烧至沸腾
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加入泡好的干贝和虾干，继续煮8分钟左右
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加入少许盐和鸡精调味即可
小贴士
1.冬瓜皮具有很好的利水作用，大人吃最好不要去皮，但考虑到宝宝的肠胃娇嫩，将皮去掉了；
2.干贝和虾干属干货，使用之前需泡发；
3.冬瓜煮制的时间可根据个人喜好的口感调整；
4.盐和鸡精的用量根据宝宝的口味调节。
2.干贝和虾干属干货，使用之前需泡发；
3.冬瓜煮制的时间可根据个人喜好的口感调整；
4.盐和鸡精的用量根据宝宝的口味调节。
