爱在东京
柠檬戚风蛋糕
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人做过这道菜
用料1 (A)
用料2 (B)
柠檬戚风蛋糕的做法
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将面粉和BP粉分别筛2次备用
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将蛋黄加入砂糖，盐
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打至变白
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先后加入柠檬皮，橄榄油，水，然后加入柠檬汁搅拌，然后加入1
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同时B中的蛋白打好
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分2次加入其中
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戚风模子一起放入烤箱预热170度后，取出后用网筛均匀筛上适当的面粉
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取出模子后继续烤箱预热170度
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然后往6中加入面粉搅拌均匀
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立即倒入7的模子中
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排空空气放入预热好的烤箱中烤45分钟，用竹签确认是否烤好
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取出后放到可以散热的地方倒立起来，等凉透后脱模即可
