简单煮意
海鲜焗饭
7.5
综合评分
230
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用料
海鲜焗饭的做法
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青红椒、洋葱切成块，片状奶酪切成条状
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蛤蜊入沸水煮至开口捞出，鲜虾入沸水焯1分钟捞出
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米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀
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铺在烤盘底部；米饭上铺一层奶酪
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然后放上青红椒、洋葱
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放上虾仁、蛤蜊
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撒上少许盐和胡椒粉，然后再铺一层奶酪
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放入预热200°C的烤箱，焗烤15分钟左右至表面金黄即可
小贴士
1、奶酪片最好切成丝，覆盖可以更均匀，我懒切成了片状，大家别学我哈；
2、如有马苏里拉奶酪拉丝效果会更好。
2、如有马苏里拉奶酪拉丝效果会更好。
