减压清新冰凉魔方

0 人做过这道菜
杏仁薄荷冻
已立秋,但仍然艳阳高照、酷热难耐;
皮肤紧绷、口干、燥热,秋燥对身体的反应逐日增强;
薄荷被喻为香辛界的清新风味代言人;
有除了酸、甜、苦、辣、咸外的第六感:凉;
独特的薄荷醇,能提神醒脑,瞬间刺激味蕾使口腔清凉舒心后,久久回味和回甜;
是夏、秋清新、健康、解压法宝。

用料  

甜杏仁 150g
鲜薄荷 适量
鱼胶粉 16Gg
享怡甜麦芽糖醇 适量
1700ml

减压清新冰凉魔方的做法  

  1. 甜杏仁洗净后放入九阳料理煲里,加1000ml水。盖上盖,接上电源,按营养米糊键,24分钟后,完成打磨煮熟功能的杏仁糊出锅了

    减压清新冰凉魔方的做法 步骤1
  2. 将煮熟的杏仁糊加享怡甜麦芽糖醇装入容器里,乘热慢慢撒入鱼胶粉并边用搅拌器拌匀

    减压清新冰凉魔方的做法 步骤2
  3. 杏仁糊用各种容器装后晾凉后放入冰箱至疑固

    减压清新冰凉魔方的做法 步骤3
  4. 鲜薄荷洗净后剪碎和水700ml一起放入料理煲里,煮成薄荷汁,操作方法同1

    减压清新冰凉魔方的做法 步骤4
  5. 薄荷汁出锅后,过筛滤去渣

    减压清新冰凉魔方的做法 步骤5
  6. 加享怡甜麦芽糖醇和鱼胶粉,操作方法与步骤2相同并晾凉

    减压清新冰凉魔方的做法 步骤6
  7. 从冰箱里取出疑固的杏仁冻,将薄荷汁注入,继续存入冰箱冰冻

    减压清新冰凉魔方的做法 步骤7

小贴士

1、杏仁糊和薄荷汁一定要虑去渣,否则影响口感;
2、从冰箱里取出后需及时食用;
3、甜杏仁滋润肺燥。
 

减压清新冰凉魔方相关分类

该菜谱发布于 2012-08-20 13:26:57
277 收藏


减压清新冰凉魔方的答疑

关于减压清新冰凉魔方的做法还有疑问? 登录提一个问题