葡萄干司康

Name: 葡萄干司康
Ingredients: 63g低筋面粉; 15g葡萄干; 15g无盐黄油; 2g泡打粉; 0.5g盐; 15g细砂糖; 28g牛奶; 少许（装饰用）蛋黄液

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用料

1. 司康是一种英式茶点，属于快速面包系列，造型可根据个人喜欢做成各种形状；
2. 葡萄干需提前用清水或朗姆酒泡软，否则烘烤过程中容易烤干；
3. 泡打粉可在加热过程中帮助面团膨胀，不可省略；
4. 司康也可做成咸味的，根据个人口味选择。

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该菜谱发布于 2012-08-21 12:22:23

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