小花牛营养师
鲜香汤饺
7.8
综合评分
25
人做过这道菜
冰箱里有牛妈昨天包的饺子，是茼蒿馅的，俺的大爱~~最喜欢这清清爽爽的蔬菜饺子，怎么吃都不油腻呢~
直接热着吃吧，想想就没有食欲了。什么都是刚煮出来的才好吃；用油煎一下再吃，又想到会影响口感，一油煎什么清爽味都没了。干脆做成馄饨式的汤饺，加点黄瓜提香，海米、紫菜提鲜味；把隔夜菜重新打造成完美可口的美食
直接热着吃吧，想想就没有食欲了。什么都是刚煮出来的才好吃；用油煎一下再吃，又想到会影响口感，一油煎什么清爽味都没了。干脆做成馄饨式的汤饺，加点黄瓜提香，海米、紫菜提鲜味；把隔夜菜重新打造成完美可口的美食
用料
鲜香汤饺的做法
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黄瓜、洋葱切片
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海米用水洗一遍
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小锅内倒底油，把洋葱下锅炒几下
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放姜粉
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放黄瓜煸几下后
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加水中火煮开
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放海米
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下水饺
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加盐
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加胡椒粉调料
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加入紫菜
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煮3分钟左右即可出锅
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食用时加香油提味，或加辣椒油等
小贴士
1.海米一定要洗一下再下锅，去除表面的杂质。
2.饺子要一个一个下锅，以免粘连。
3.煮的时候不要过久，开后2—3分钟即可，不然就煮飞了，没有味道了。
2.饺子要一个一个下锅，以免粘连。
3.煮的时候不要过久，开后2—3分钟即可，不然就煮飞了，没有味道了。
