大花花西瓜瓜
甜水面
8.8
综合评分
75
人做过这道菜
用料1
用料2 (调料)
用料3 (复制红酱油)
甜水面的做法
-
先做复制红酱油。准备材料
-
所有材料一块儿放锅里，煮开后，小火熬10分钟左右就可以了
-
过滤香料
-
得到复制红酱油一瓶
-
面料加水和盐，揉至三光
-
擀成1厘米左右厚的面片，切成与厚度同宽的条儿
-
手捏面条儿两头，轻轻拉长
-
拉至直径为0.7厘米左右的长条，可配合手搓至均匀
-
每根上要裹上点干粉，要不会粘到一块儿
-
煮面条，至8分熟就好
-
捞起来
-
淋上复制红酱油，浇上芝麻酱和香油，撒上蒜泥，加入油辣椒，撒上芝麻就行了
