纯素驼酪味噌面

Name: 纯素驼酪味噌面
Ingredients: 100g粗粮玉米面条; 1汤匙长野白味噌; 100g冬瓜; 6颗市售豆腐丸子; 5颗香菇; 1茶匙蘑菇精; 2汤匙雄鸡标纯正原味椰浆

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如疏

用料

粗粮玉米面条	100g
长野白味噌	1汤匙
冬瓜	100g
市售豆腐丸子	6颗
香菇	5颗
蘑菇精	1茶匙
雄鸡标纯正原味椰浆	2汤匙

纯素驼酪味噌面的做法

将玉米面条、切好的冬瓜、丸子、香菇、味噌加入冷水中，煮至面软冬瓜熟
再将椰浆倒入稍加热，并加入蘑菇精搅溶即可

小贴士

1、可按个人喜好选择不同的面条；
2、最好用白味噌；
3、冬瓜皮有平和食物性质的功率不要去皮，也可避免碎烂，不喜吃者可吃时去掉；
怕皮硬者也可小冬瓜；
4、豆腐丸可用豆泡或自己喜欢的食材替代。

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该菜谱发布于 2012-08-28 21:33:23

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