田园蔬菜汤

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清新爽口的蔬菜汤,味道微酸鲜美,可以给孩子补充多种维生素。炎炎夏日,喝点清淡的蔬菜汤,开胃又消食。

用料  

鸡汤 500ml(或清水)
红萝卜 半个
洋葱 半个
西红柿 1个
生菜叶 3片
鲜香菇 3朵
植物油 15ml
少许

田园蔬菜汤的做法  

  1. 红萝卜洗净切成薄片,洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片

    田园蔬菜汤的做法 步骤1
  2. 炒锅放入少许油,油热后放入洋葱圈炒出香味

    田园蔬菜汤的做法 步骤2
  3. 下西红柿丁煸炒出汁

    田园蔬菜汤的做法 步骤3
  4. 加入鸡汤,用大火煮开

    田园蔬菜汤的做法 步骤4
  5. 放入香菇片煮熟

    田园蔬菜汤的做法 步骤5
  6. 放入生菜叶搅匀即可离火,最后加盐调味即可

    田园蔬菜汤的做法 步骤6

小贴士

蔬菜汤不仅营养丰富,还可以减肥排毒,不妨多煮一些,大人也可以一起吃,爱美的妈妈赶快动手吧。

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该菜谱发布于 2012-09-03 14:04:10
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