梅依旧
茶香酸奶包
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用料
茶香酸奶包的做法
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高粉、酸奶、蛋、糖、酵母放入盆中
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红茶包撕开，倒入粉中
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揉匀至稍具延展性
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加黄油揉至可拉出透明薄膜（面包机揉，20分钟后加入黄油，再揉10-20分钟）
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在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)
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排气，分割成4份，滚圆，盖保鲜膜饧15分钟
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取一个，擀开至椭圆形
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卷起，放入模具中
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进行最后发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%）
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发酵至两倍大，取出，刷蛋液。烤箱预热180度，中层，上下火，烤18-20分钟（上色过深时盖锡纸）
小贴士
1、还可以更换成其他你喜欢的茶叶。
2、烤制时间和温度仅供参考，请根据实际情况酌情调整
2、烤制时间和温度仅供参考，请根据实际情况酌情调整
