适量酵母粉加温水化开
玉米粉加到面粉里
放椰丝
白糖适量
鸡蛋一个
酵母水倒入
适量温水
拌匀成面糊糊
静置20-30分钟,到面糊糊起小泡泡,拌匀下就可以了
锅中抹一层薄薄的油
舀一勺子面糊糊,让面糊糊自己向四周摊开
开火,小火,饼成型
翻面继续小火煎下,喜欢焦一点的就多煎一会儿
煎好的饼,软乎乎的
煎蛋
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