依依美食
玉米土豆丝小煎饼
7.4
综合评分
164
人做过这道菜
用料
玉米土豆丝小煎饼的做法
-
土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜
-
磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。水不要放多，先
-
拌一下，如果太稠才加水，如果鸡蛋比较大，有可能就不用加水
-
了，面糊如图这样
-
电饼铛预热，刷一层薄油，用小勺子把面糊盛进电饼铛，推
-
开成小饼状
-
盖上电饼铛盖子（这个时候可以去洗脸刷牙了）
-
翻面一次，再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄
-
和材料的快熟程度来决定
小贴士
一个鸡蛋我一般配130克左右的面粉，土豆丝和玉米多点少点
看自己喜欢
看自己喜欢
