鸡翅清水浸泡10分钟活水洗净捞出
加入姜片，蚝油，鲍鱼汁，盐，糖，鸡精，料酒，生抽
用手抓匀密封冷藏腌制60分钟
洋葱去皮切成洋葱圈，算去皮备用
锅子倒油（稍多一些），烧热排入鸡翅
中火煎至两面金黄
倒入洋葱圈和蒜片
炒软炒香
倒入腌鸡翅的调料加少许老抽上色
兑上少许清水，淹没鸡翅的一半
大火煮开转小火焖20分钟加入食用盐调味再开大火收干卤汁
关火淋上少许蜂蜜炒匀即可
上传你做的蒜香洋葱焗鸡翅
元子
