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黑芝麻方块饼干

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飞雪无霜的厨房  飞雪无霜
（植物油配方）

用料  

低粉 100克
泡打粉 1克
水 28克
油 25克
白糖 30克
盐 2克
芝麻 少许
蛋白 少许，表面

黑芝麻方块饼干的做法  

  1. 低粉泡打粉混合过筛，倒入容器中

    黑芝麻方块饼干的做法 步骤1

  2. 再加入除芝麻外的其他原料

    黑芝麻方块饼干的做法 步骤2

  3. 然后混合成团

    黑芝麻方块饼干的做法 步骤3

  4. 静置15分钟

    黑芝麻方块饼干的做法 步骤4

  5. 然后将面团擀平，擀成0.2厘米的厚度

    黑芝麻方块饼干的做法 步骤5

  6. 再刷上蛋白

    黑芝麻方块饼干的做法 步骤6

  7. 沾上芝麻，正反面都要同样操作

    黑芝麻方块饼干的做法 步骤7

  8. 用擀面杖压实

    黑芝麻方块饼干的做法 步骤8

  9. 用饼干模压出形状

    黑芝麻方块饼干的做法 步骤9

  10. 放入烤盘上，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右

    黑芝麻方块饼干的做法 步骤10

  11. 烤好后酥脆又香，非常好吃

    黑芝麻方块饼干的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2012-09-11 10:12:34
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