月亮晶晶
沙枣玉米窝头
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人做过这道菜
粗粮窝窝头，采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油，更能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。
用料
沙枣玉米窝头的做法
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材料准备
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金瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟
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蒸熟后取出放凉，金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核，加入5g蜂蜜拌匀成馅备用
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小麦粉、玉米面、白糖、酵母称好克数后倒入盆中，倒入打散的鸡蛋和金瓜泥
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加水和成面团
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和好的窝头面团分成四份，取一份搓圆压扁
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放入沙枣馅
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包好封口，从上至下搓成塔形成品
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放入蒸架饧15分钟后，上锅蒸制15分钟即可
