83小钟
酥香小河虾
8.6
综合评分
82
人做过这道菜
小河虾是超好的补钙食材，今天这种做法很轻松。简单的调个味，油锅烧热，倒进去炸十几秒起锅就行。
用料
酥香小河虾的做法
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小河虾清理干净沥干水，装进大碗里，加盐，料酒腌10分钟
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加入五香粉，胡椒粉，泡打粉，面粉
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彻底拌匀
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加入辣椒粉拌匀
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热锅上油，油温8成热时把拌好的小河虾倒进去
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炸约十几秒起锅沥油即可
小贴士
1.小河虾里通常会混上些小杂物，记得清理干净。
2.油一定要烧到够热，油温7、8成热时倒虾，炸的时间只要十几秒就行，别炸久了。
2.油一定要烧到够热，油温7、8成热时倒虾，炸的时间只要十几秒就行，别炸久了。
