俊良老妈-双双
梨香玉米饼
1
人做过这道菜
伺候学生，首当其冲就是营养早餐，这也双双最花心思的一餐。
营养早餐，要有营养，满足孩子身体发育的需求；
要有饱腹感，为孩子提供一上午的动力支持而不产生饥饿感；
不能太油腻，以防血液长时间聚集胃部，脑供血不足，孩子思维迟钝，精神不振，上课时无法集中精力学习！
还有最重要的一点，要方便快捷，既不影响妈妈们的睡眠，又让孩子吃饱吃好！
营养早餐，要有营养，满足孩子身体发育的需求；
要有饱腹感，为孩子提供一上午的动力支持而不产生饥饿感；
不能太油腻，以防血液长时间聚集胃部，脑供血不足，孩子思维迟钝，精神不振，上课时无法集中精力学习！
还有最重要的一点，要方便快捷，既不影响妈妈们的睡眠，又让孩子吃饱吃好！
用料
梨香玉米饼的做法
-
洗净新鲜玉米一根，将玉米粒搓下来
-
大枣洗净，挖掉枣核，切细丝
-
锅子烧开水，将玉米放入焯水3分钟，捞出控干水分
-
雪梨切丁
-
将材料放碗内
-
舀入适量的面粉
-
放适量的白糖，搅拌均匀，让粉类裹满玉米粒
-
打入鸡蛋一枚
-
搅拌均匀
-
平底锅烧热，倒入少许油，将玉米糊放入，用模具取形，煎至两面微黄即可
小贴士
1、老玉米的口感比水果玉米扎实，所以提前焯水过熟。
2、先将粉类放入，裹满玉米粒，再放鸡蛋，令其粘连到一起。
3、如果有模具就用模具取形，没有的话，就用勺子挖入，按压成圆饼即可。
4、小火煎，防止外面烧焦，而内里不熟的情况。
2、先将粉类放入，裹满玉米粒，再放鸡蛋，令其粘连到一起。
3、如果有模具就用模具取形，没有的话，就用勺子挖入，按压成圆饼即可。
4、小火煎，防止外面烧焦，而内里不熟的情况。
