红姨食坊
醋泡姜
7.2
综合评分
33
人做过这道菜
每天吃点这个，我食欲旺盛，食欲旺盛，少得感冒。
但吃醋泡姜是不是只养脾胃呢？根据路老的临床研究，醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。
但吃醋泡姜是不是只养脾胃呢？根据路老的临床研究，醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。
用料
| 生姜 | 一块 |
| 米醋或陈醋 | 一瓶 |
醋泡姜的做法
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生姜切片
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把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋
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醋倒满，没过生姜
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取一小块保鲜膜，折叠成一小块
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把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上
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盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了
