番茄土豆片

Name: 番茄土豆片
Ingredients: 土豆; 番茄; 姜丝; 盐; 植物油

7.2 综合评分

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阳光的边缘

土豆软糯，番茄酸甜，开胃又下饭，低脂又健康。
只需要把土豆片炒炒，再放入番茄烧入味，
不需要什么复杂的工序，简单两步搞定，很适合新手哦~

用料

土豆
番茄
姜丝
盐
植物油

番茄土豆片的做法

番茄切片，姜切丝，如果喜欢脆的，或者锅不是不沾的，可以泡一下土豆片
炒锅里放油，煸香姜丝，放入土豆片不断翻炒，炒至有些透明
放入番茄块，加一些盐，小火烧
加一些盐，烧入味即可

小贴士

1、如果用的不粘锅，土豆片不泡也行，喜欢脆一些的就加白醋泡泡。
2、炝锅的材料，葱姜蒜都可以，都好吃，看个人喜好了。
3、如果希望颜色更红一些，加点生抽一起烧。

参照这个菜谱，大家做出 2006 作品
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该菜谱发布于 2012-09-29 17:16:09

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