莲子炒鸡丁

Name: 莲子炒鸡丁
Ingredients: 100g鸡肉; 30g莲子; 20g干香菇; 少许葱; 适量盐; 少许胡椒粉; 少许淀粉

12 人做过这道菜

食尚煮妇

这道〔莲子炒鸡丁〕，莲子不容易煮熟，就要先煮熟，再与鸡丁合炒，这样才是平等的对待它们。

用料

鸡肉	100g
莲子	30g
干香菇	20g
葱	少许
盐	适量
胡椒粉	少许
淀粉	少许

莲子炒鸡丁的做法

莲子加水蒸熟，干香菇泡软切成丁
鸡肉切成丁，用盐、少许的胡椒粉、淀粉抓匀
鸡丁先下油锅，推散，再加入莲子、香菇，加盐、少许的水焖煮5分钟，最后撒上葱花

小贴士

莲子养心，益肾，补脾。老少皆宜，有助于身体健康，延缓衰老。

参照这个菜谱，大家做出 14 作品
全部14个作品

上传你做的莲子炒鸡丁

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-03-22 10:29:08

421 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢莲子炒鸡丁的也喜欢

锁死这个配方，超级好吃的德式布丁塔‼

Dana大拿 1 做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

土豆土豆泥0 342 做过

层薄如纸的蒸春饼柔软又劲道卷肉卷菜都好吃附细节视频详解

三月小厨 121 做过

日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化

CARASaMa 60 做过

作者食尚煮妇的其他菜谱

清蒸黄花鱼

食尚煮妇 828 做过

南瓜芋头煲

食尚煮妇 181 做过

啤酒煮鸡翅

食尚煮妇 152 做过

蔬菜牛肉粥

食尚煮妇 137 做过

蛋清炒牛奶

食尚煮妇 127 做过

微波版红烧肉

食尚煮妇 42 做过

鲍鱼粥

食尚煮妇 102 做过

瘦身养颜汤

食尚煮妇 9 做过

莲子炒鸡丁的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负